Sushiman

Principais atividades:

• Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis, hossomakis e demais produtos da culinária japonesa;
• Realizar o preparo e o corte de peixes, respeitando os padrões de qualidade e segurança alimentar;
• Organizar e abastecer a ilha/expositor de produtos japoneses;
• Controlar a validade e a qualidade dos alimentos, seguindo as normas de manipulação e higiene;
• Higienizar utensílios, equipamentos e manter o ambiente de trabalho limpo e organizado;
• Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de insumos quando necessário;
• Garantir uma excelente apresentação dos produtos para os clientes;